Trà Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng Hũ Sứ Cao Cấp 80g
Chủ đề:
Đơn vị: Hũ sứ
Mã số: 8936222470159
Giá bán: 1,350,000 vnđ
Số lượng: 2000
Giao đến Đổi địa chỉ
0
| Đã bán:0 | 0 bình luận
Thông số sản phẩm
- Xuất xứ: Việt Nam
- Nhà sản xuất: Thế Giới Trà
- Thành phần: 100% trà Thiết Quan Âm
- Quy cách: hũ sứ thủ công (80g)
- Mã sản phẩm: 8936222470159
Các sản phẩm trà cao cấp của Cầu Tre Vàng
Giới thiệu về trà Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng hũ sứ cao cấp 80g
Thiết Quan Âm là một loại trà bán lên men nổi tiếng của Trung Quốc, có nguồn gốc từ huyện An Khê, tỉnh Phúc Kiến.
Đây là một loại trà cao cấp, nằm trong danh sách “thập đại danh trà” nổi tiếng của Trung Quốc.
Trong giới trà đạo, Thiết Quan Âm được biết đến vì sự đa dạng của hương vị, chỉ cần thay đổi một yếu tố nhỏ trong quá trình chế biến hoặc pha trà, đều sẽ tạo ra một hương vị trà khác nhau.
Một số điểm nổi bật của Trà Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng hũ sứ cao cấp 80g
- Nguyên liệu chất lượng: đây là một sản phẩm cao cấp của thương hiệu Cầu Tre Vàng. Nguyên liệu sản xuất được nhập khẩu trực tiếp từ vùng trà An Khê – Phúc Kiến – Trung Quốc.
- Hương vị đặc sắc: Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng rất bền nước. Trà có màu nước sáng xanh chuyển vàng. Với hương hoa lan, một chút bơ, ngọt ngào. Không có vị chát, ngọt đầy dày vị. Khi trà trong khoang miệng, ta cảm nhận rõ hương thơm đi lên khoang mũi sau. Hương vị của trà phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ nước pha trà. Thay đổi nhiệt độ sẽ tạo ra những sắc hương khác nhau.
- Quy trình chế biến khắt khe: lá trà Thiết Quan Âm sau khi được thu hái sẽ trải qua nhiều công đoạn chế biến thủ công phức tạp. Đảm bảo chất lượng truyền thống cũng như danh tiếng của Thiết Quan Âm đến từ An Khê.
- Thiết kế tinh xảo: Sản phẩm được Cầu Tre Vàng đóng gói trong hũ sứ thủ công, xứng đáng với chất lượng cao cấp của trà Thiết Quan Âm. Đây là một món quà tặng cực kì sang trọng, ý nghĩa dành cho những người yêu trà.
Quy trình chế biến trà Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng
Hái trà
- Thiết Quan Âm có thể thu hoạch quanh năm, nhưng chất lượng trà ngon nhất là từ lá trà thu hoạch mùa xuân. Từ giữa tháng 4 - đầu tháng 5.
- Việc hái trà được thực hiện vào những ngày nắng, trong khoảng thời gian từ 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều.
- Thay vì hái lá non, họ sẽ hái 2-3 lá của chồi trưởng thành. Cách hái này được gọi là “hái mặt hở”, nghĩa là hái khi lá đã bung hết và hình thành nụ.
Làm héo nắng
- Lá tươi sau khi hái sẽ được đem phơi nắng. Thời điểm phơi tốt nhất là khi nắng dịu vào lúc 4 giờ chiều. Lá được phơi mỏng chứ không phải chất đống, điều này giúp lá không bị mất độ bóng.Màu lá sẽ đậm hơn và mềm hơn. Sau khi làm héo, lượng nước trong lá giảm đi 6-9% là đạt tiêu chuẩn.
Làm héo mát – lên men
- Trong quá trình làm héo mát, lá trà được trải đều trên các nia tre và để trong nhà. Giai đoạn này giúp lá trà tiếp xúc với không khí và bắt đầu quá trình lên men.
- Thời gian làm héo mát có thể kéo dài từ 14 đến 24 tiếng, tùy thuộc vào độ lên men mà nhà sản xuất muốn.
Làm dập lá
- Trong quá trình làm héo mát, người làm trà tiến hành vò nhẹ. Việc này giúp lá trà cọ xát vào nhau. Viền lá là nơi dễ bị dập nhất. Do đó, nếu mua được loại trà Thiết Quan Âm được làm thủ công, bạn sẽ thấy lá có viền màu đỏ.
- Quá trình này yêu cầu kỹ thuật cao – cũng là chìa khóa quyết định chất lượng của trà. Vò trà gây tổn thương tế bào mép lá. Khi mang phơi, trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm nhất định, lá dần mất nước, các polyphenol trong lá bị oxy hóa chậm dưới tác dụng của enzyme. Tạo ra hàng phản ứng hóa học tạo nên những phẩm chất độc đáo của trà Thiết Quan Âm.
Diệt men
- Khi trà đạt được mức độ oxy hóa mong muốn, sự oxy hóa sẽ được ngưng lại. Các enzyme chịu trách nhiệm cho quá trình oxy hóa sẽ bị vô hiệu hóa.
- Công đoạn này là sự kết hợp của hấp trà trong lồng quay và sao trà trên chảo gang.
- Lần đầu tiên hấp trong lồng khoảng 3-4 phút, sau đó sao trên chảo cho đến khi lượng nước trong trà còn khoảng 50% đến 60%. Sau ba lần hấp và ba lần sao, mùi thơm của lá trà rất đậm, vị êm dịu, bề mặt sáng bóng. Trên bề mặt lá trà có một lớp sương trắng.
Vò tạo hình
- Trà Thiết Quan Âm được tạo hình viên tròn đặc trưng.
- Để tạo ra hình dạng này, lá trà được cho vào túi vải cuốn chặt lại và vò để tạo hình viên trà.
- Vò trà cũng làm phá vỡ lớp biểu bì và tế bào của lá trà. Điều này giúp giải phóng các chất dinh dưỡng và hương vị của trà, khiến trà thơm ngon hơn khi pha.
- Lá trà được lên men bán phần, hình dạng xoắn như quả bóng nhỏ, cuộn chặt và không có phần cuống lá. Trà chắc khỏe xanh nhạt.
Sấy khô – phân loại
- Sau khi lá được tạo hình, chúng được sấy khô. Thiết Quan Âm được sấy khô hai lần. Lần đầu tiên ở 90°C trong 3-5 giờ, lần thứ hai kéo dài 3 giờ ở 110°C. Sau khi làm nguội, lá trà được phân loại để loại bỏ những lá già quá già.
Công dụng của trà Thiết Quan Âm
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: trà Thiết Quan Âm có chứa caffeine, một chất kích thích giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Ngoài ra, trà cũng chứa L-theanine, một axit amin có tác dụng thư giãn cơ thể và tinh thần.
- Tăng cường hệ miễn dịch: trà Thiết Quan Âm chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Các gốc tự do là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh lý, bao gồm ung thư, tim mạch, Alzheimer,...
- Kích thích tiêu hóa, giúp dạ dày hoạt động tốt hơn. Trà cũng chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ dạ dày khỏi các bệnh lý như viêm loét dạ dày, táo bón,…
- Giảm cân: trà Thiết Quan Âm có tác dụng đốt cháy calo, giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, trà cũng chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ thừa.
Hướng dẫn pha trà Thiết Quan Âm
Chuẩn bị:
- Lượng trà: 5g trà Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng
- Lượng nước: 250 – 300 ml. Nên dùng nước sôi để pha trà
- Nước có nhiệt độ thấp sẽ làm cho trà không nở bung ra được, trà sẽ nhạt và trơ vị.
Tiến hành:
- Tráng nước sôi toàn bộ ấm chén
- Cho trà vào ấm
- Rót nước sôi để tráng trà trong 5 giây rồi đổ đi
- Pha trà, tỉ lệ nước trà nên là 1g trà cho 50ml nước
- Hãm trà khoảng 30 giây, sau đó rót ra chén trà
- Thiết Quan Âm sau khi pha có mùi thơm hoa cỏ, sảng khoái và tao nhã. Nó có dư vị ngọt ngào và vừa đủ quyến rũ.
Chú ý khi pha trà Thiết Quan Âm
- Lần uống đầu tiên nên ủ trà khoảng 20-30 giây. Tăng lên với mỗi lần sau. Thiết Quan Âm có thể pha 5-10 lần mà vẫn giữ được hương vị.
- Không ngâm trà quá lâu: trà Thiết Quan Âm được lên men một phần và vẫn có nhiều polyphenol trong trà, alkaloid và các chất dinh dưỡng khác như trà xanh. Nếu uống quá đậm sẽ gây kích ứng dạ dày hoặc gây khó tiêu và những cơn đau dạ dày.
- Uống trà khi còn nóng: nên uống hết trà đã pha trong vòng 60 - 90 phút. Nếu để quá lâu trà sẽ bị oxy hóa và mất đi chất dinh dưỡng.
- Nên uống sau bữa ăn 45 phút: nếu uống quá gần bữa ăn, trà sẽ phản ứng với các chất dinh dưỡng của thức ăn.
Dấu hiệu nhận biết trà Thiết Quan Âm thật
Nhìn lá trà
- Hình dáng của trà Thiết Quan Âm thật phải được thắt nút chặt, xoăn và có hình đầu chuồn chuồn.
- Sau khi ngâm. Lá trà thường có bề mặt sáng bóng và lá ngấm nước nên dày hơn.
Nghe
- Khi thả lá trà vào ấm trà, các hạt trà va chạm với ấm trà, phát ra âm thanh rất to, giòn vang. Còn nếu trà kém chất lượng, trà lỏng lẻo và âm thanh bị câm khi thả trà vào ấm.
Nước trà
- Thiết Quan Âm có màu vàng và trong, lá trà không bung hoàn toàn sau 2 lần pha đầu tiên. Trà chất lượng kém sẽ nở ra rất nhanh tiếp xúc với nước.
Ngửi mùi thơm, nếm nước trà
- Thiết Quan Âm có hương thơm của hoa, vị ngọt vào, êm dịu, không có vị đắng hay chát.
0
3822
Trà Đen CTV Hội An Old Town Hộp Thiếc 70g
CTV đã cho ra đời hương trà đen đậm đà và trải nghiệm không thể quên quên về một Hội An cổ kính
Trà Đen CTV French Earl Grey Hộp Thiếc 70g
Trà Earl Grey nổi tiếng với hương vị thơm ngát của mình
Trà Ô Long Kim Tuyên Retired Age Fine Hộp Thiếc 150g
Ô long kim tuyên là dòng trà nổi tiếng có xuất xứ từ Đài Loan
Trà Xanh Thái Nguyên Cầu Tre Việt Túi Zip 250g
Trà xanh Thái Nguyên Cầu Tre Việt vừa là thức uống tinh tế vừa là món quà sức khỏe góp phần làm phong phú văn hóa trà Việt
Hồng Trà - Trà Cổ Thụ
Hồng trà Shan Tuyết cổ thụ Suối Giàng được chế biến từ những lá chè tươi quí hiếm sau khi ép làm trà chuyển màu từ xanh sang màu đậm hơn
Giỏ Bàng Xách Tay - NÂU
Giỏ được làm từ cây cỏ bàng 100 ngoài tự nhiên Được đan thủ công từ những nghệ nhân trong vùng
Tắc Chưng Đường Phèn Cô Đặc – Hũ 200ml
Tắc chưng đường phèn cô đặc là sản phẩm có thành phần chính là nước tắc và đường phèn nguyên chất Sản phẩm không chỉ làm dịu cổ họng và giảm ho sổ mũi mà còn bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể một lựa chọn không thể thiếu cho sức khỏe củ
Trà Túi Lọc Vỏ Bưởi
Trà Túi Lọc Vỏ Bưởi
Milk Chocolate - Thanh 100gr
Milk Chocolate là một thương hiệu socola của công ty Damifarm chuyên sản xuất các sản phẩm từ cacao Dakmil một vùng nguyên liệu cacao nổi tiếng ở Việt Nam Socola DAK MI có nhiều loại nhân khác nhau như hạnh nhân đậu phộng cà phê vv Socola DAK MI
Cơm Gạo Lứt Sấy Hương Sen 4 Trong 1
Cơm gạo lứt sấy hương sen 4 trong 1với 4 hương vị đặc trưng cơm gạo lứt sấy rong biển mè gạo huyết rồng chà bông chay Đây là sản phẩm đang rất được ưa chuộng vì những giá trị dinh dưỡng rất cao mang lại cho mọi đối tượng sử dụng
Đậu Phộng Rang Thiên Lam – Vị Gừng
Đậu Phộng Rang Thiên Lam Vị Gừng là món ăn vặt làm từ đậu phộng được rang thơm giòn phù hợp dùng trong nhiều dịp vui chơi ăn uống
Tuyết Shan Trà Cổ Thụ
Tuyết Shan Trà Cổ Thụ là thuật ngữ trong lĩnh vực trà thường được hiểu là cây trà có tuổi đời lớn gốc to thậm chí tuổi đời có thể lên tới hàng trăm tuổi
Yến Chưng Gừng Lá Dứa (Lọ 70ml)
Yến Chưng Gừng Lá Dứa là sản phẩm bổ dưỡng được chế biến từ yến tươi tinh chế 35 kết hợp với gừng tươi và lá dứa tươi
Trà Mãng Cầu Kỳ Như – Hộp 200gr
Trà mãng cầu Kỳ Như đặc sản nổi tiếng từ Hậu Giang kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng quý giá Được chế biến từ 100 thịt mãng cầu xiêm trà không chỉ mang đến hương thơm nhẹ nhàng và vị chua ngọt hấp dẫn mà còn hỗ trợ giấc
Dầu dừa nguyên chất KOKOFI 500ml
Sử dụng hiệu quả cho da và tóc hoàn toàn tự nhiên rất phù hợp cho cả da em bé
Dầu Xoa Bóp Miss Tiffy
Không dùng cho vết thương hở hay vùng da bị trầy xước
Trà Xanh Hương Lài Cầu Tre Việt Túi Zip 500g
Trà lài Cầu Tre Việt là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị tinh tế và mong muốn trải nghiệm một thức uống tốt cho sức khỏe
Đậu Đen Xanh Lòng Rang Mộc 0.5 Kg (Loại dùng hàng ngày)
Đậu đen xanh lòng giống hạt nhỏ 100 thiên nhiên
Set Yến Chưng Kids Canxi 6 Hũ
Set 6 hũ Yến Kids Canxi là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung canxi và dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển và sức khỏe toàn diện của trẻ em Mỗi hũ mang đến hương vị thơm ngon và các lợi ích dinh dưỡng giúp con bạn phát triển khỏe mạnh
Dầu Gió Đỏ Miss Tiffy
Giảm các triệu chứng chóng mặt nhức đầu nghẹt mũi cảm cúm cảm lạnh